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Notizia

Aug 14, 2023

Posta di avvio

Ammiro da tempo gli sforzi di Chad Comeau per preservare e promuovere la cultura acadiana attraverso app e giochi. Ora, Comeau è tornato con una nuova app di cucina chiamata Clare Cuisine +, riferisce Yvette d'Entremont:

Il suo ultimo progetto prevedeva di trascorrere del tempo in cucina gustando non solo i piatti tradizionali acadiani della sua infanzia, ma anche piatti rappresentativi dei nuovi residenti della sua comunità natale.

"Quando ho avuto questa rapida idea di 'Oh, è un'app di cucina per Clare', ovviamente ho pensato solo ai classici, alle cose tradizionali", ha ricordato Comeau in un'intervista.

Ma poi Comeau si è rivolto anche alle comunità di nuovi arrivati. Ha affittato una cucina comunitaria e ha riunito tutti per cucinare e condividere ricette per l'app:

Ha detto che la ricetta della pizza libanese per la colazione fornita dal “ragazzo della pizza locale” Wissam El-Jakl è diventata un grande successo per lui e i suoi amici.

"Avere tutti entrati e incontrati, cucinati e condivisi insieme tutte le loro ricette è stato fantastico", ha ricordato Comeau. "I loro contributi (dei nuovi arrivati) apportano una ricchezza all'app che non ci sarebbe se mi fossi concentrato solo sulle cose con cui sono cresciuto."

Comeau ha anche trovato una soluzione ingegnosa al problema di provare a manipolare il telefono con le dita burrose o infarinate. Ho scaricato l'app stamattina e non vedo l'ora di cucinare alcuni piatti. (Quella pizza libanese per la colazione va in cima alla lista.)

Fai clic o tocca qui per leggere "Lo sviluppatore di videogiochi crea un'app per condividere le creazioni culinarie della regione di Clare, in Nuova Scozia".

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Zane Woodford ha un resoconto della riunione virtuale del consiglio dei commissari di polizia di ieri sera.

Gran parte dell'incontro si è concentrato sul morale e sul reclutamento. Gli ufficiali non rispettati dalla società, vengono umiliati. Ma c’è speranza all’orizzonte, sotto forma di un nuovo quartier generale da 100 milioni di dollari per la polizia regionale di Halifax:

Conte. Becky Kent, presidente del consiglio di polizia, ha detto di aver visitato l'edificio esistente.

“Anche questo certamente non può aiutare con il morale e lo spirito delle persone e tutti questi continuano a pesare sulle persone e poi questo contribuisce anche alla capacità e alla determinazione di rimanere in salute e tutte quelle cose, quindi tutto conta ", ha detto Kent.

100 milioni di dollari equivalgono quasi al doppio del costo di costruzione della Biblioteca Centrale.

Fare clic o toccare qui per leggere "Il presidente del consiglio, il capo afferma che la nuova stazione e la formazione retribuita potrebbero aumentare il reclutamento della polizia regionale di Halifax".

Si prega di leggere fino in fondo la storia di Woodford, per la parte sul nuovo logo del Board of Police Commissioners.

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A causa delle recenti inondazioni, Halifax sta aumentando il numero di sacchi della spazzatura che i residenti possono gettare fuori. L'app HFX Recycles ha una notifica con i dettagli:

I limiti di deposito dei rifiuti saranno temporaneamente aumentati da 6 a 8 sacchi di spazzatura, fino a venerdì 18 agosto. Ogni sacco di spazzatura potrà essere sostituito con un pacco di detriti dell'alluvione…. Anche i condomini con un massimo di 6 unità verranno temporaneamente aumentati da 4 a 6 bagagli per unità... 2 oggetti ingombranti in totale per l'edificio, nessuna demolizione, costruzione e ristrutturazione dovuta alle inondazioni.

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Il podcast Big Story di ieri ha visto la partecipazione del dottor Kent Moore, che insegna fisica dell'atmosfera all'Università di Toronto. Moore era in visita alla famiglia in Nuova Scozia durante le piogge torrenziali e le inondazioni improvvise, e ha parlato con il conduttore Jordan Heath-Rawlings di come la Nuova Scozia sia particolarmente vulnerabile ai cambiamenti climatici.

Moore ha parlato del “calore estremo delle temperature oceaniche al largo della Nuova Scozia” e di come queste abbiano contribuito alle precipitazioni estreme, immettendo più umidità nell’atmosfera. (Il riscaldamento, ha detto, è dovuto a una combinazione di cambiamento climatico e “fluttuazione climatica a breve termine”.) Poi ha detto:

Penso che la Nuova Scozia sia un po’ sensibile, per due ragioni. Prima di tutto, man mano che l'oceano si riscalda, vedremo più impatti di quell'oceano caldo. E questo generalmente significa più evaporazione, più umidità. In realtà sono rimasto piuttosto sorpreso prima di quell'evento piovoso. Era davvero umido in Nuova Scozia, più del solito. E ancora, quello fu l'impatto di quell'acqua calda al largo della Nuova Scozia che stava permettendo molta evaporazione. E quindi vedremo, penso, più eventi di umidità in Nuova Scozia, più temporali: i temporali non sono così comuni in Nuova Scozia, e ciò accadrà in futuro. E l’altro fattore climatico per la Nuova Scozia sono gli uragani mentre l’oceano si riscalda. Ancora una volta, non si tratta di un riscaldamento locale degli oceani, ma di un riscaldamento degli oceani più a sud. Vedremo uragani più intensi anche in Nuova Scozia… Man mano che la temperatura dell'oceano si riscalda, questi uragani possono mantenere la loro forza più a lungo. E questo, penso, porterà anche a eventi di uragani più intensi in Nuova Scozia.

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